Erstklassige Milchprodukte aus Einsiedeln

Food & Drinks

von Milchmanufaktur Einsiedeln AG 483 Ansichten

Tradition verpflichtet. Besuche die Milchmanufaktur Einsiedeln.

All unsere Restaurant Angebote sind wieder buchbar, inklusive dem Buure Zmorgä am Sonntagmorgen.

Die öffentliche Führung durch die Schaukäserei findet jeden Samstag um 10:30 Uhr statt. Ebenfalls nutzen wir gleich die Chance mit dem Sommerangebot  Frischkäse selber herstellen in die zweite runde zu starten - und zwar jeden Mittwoch um 14:00 Uhr. Zudem sind auch alle Gruppenangebote möglich zu buchen. 

Milchmanufaktur Regio Shop Einsiedeln

Der Regio Shop ist wie bisher täglich für Sie geöffnet.

Seit Jahrhunderten werden im Hochtal der Sihl Kühe gehegt und gepflegt und Wiesen und Weiden bewirtschaftet. In dieser Zeit fallen auch die ersten Berichte über die Herstellung von Milch- und Käseprodukten aus dem Klosterdorf. Die einheimische Landwirtschaft liegt uns am Herzen. Als zuverlässiger und fairer Partner setzen wir uns für die Belange der Bauernfamilien ein.

Milchmanufaktur Einsiedeln Restaurant

Einsiedler Bergmilch ist der Stolz unserer Landwirte.

Sie steht für ein gesundes, schmackhaftes Lebensmittel aus einer natürlichen Landschaft. Bei uns hat die Kuh einen Namen. Den hohen Ansprüchen ans Tierwohl und an eine artgerechte und gentechnikfreie Fütterung wollen wir gerecht werden. In der Milchmanufaktur möchten wir dem Nahrungsmittel den Wert geben, der ihm zusteht. Unsere Milch wächst vor der Haustüre und soll für alle erschwinglich sein.

Unsere Produkte haben Charakter.

Käse Milchmanufaktur Einsiedlen

In der Milchmanufaktur stellen wir von Hand und mit Liebe zum Detail regionale Spezialitäten aus bester Einsiedler Bergmilch her. Hier begegnen sich Menschen, die das Natürliche und der Genuss verbinden. Wir achten auf natürliche Zutaten und verzichten auf künstliche Konservierungsstoffe. Das Zusammenspiel zwischen Sommelier und Käsermeister macht die Bergmilchspezialitäten zu einem authentischen Geschmackserlebnis.


Milchmanufaktur Einsiedeln 
Alpstrasse 6 
8840 Einsiedeln

Tel. 055 412 68 83
info@milchmanufaktur.ch
www.milchmanufaktur.ch

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Milchmanufaktur Einsiedeln AG

Erstklassige Milchprodukte hergestellt aus feinster Einsiedler Bergmilch.
In der Milchmanufaktur Einsiedeln wollen wir einheimische Milch zu feinsten Milchprodukten und regionalen Käsespezialitäten verarbeiten. Erleben und geniessen Sie unsere Produkte in unserem Restaurant oder bedienen Sie sich in unserem Käseparadies, damit der Genuss zu Hause weiter gehen kann.

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